Al Ghiottone di Meda nasce nel 2013 dall’idea di una famiglia che nutre una passione smisurata per la buona cucina e per la tradizione napoletana. La pizzeria Il Ghiottone, a conduzione familiare, propone una ricchissima offerta di pizze al taglio condite nelle maniere più varie e appetitose, pizze da asporto e a domicilio. Il locale possiede tre coperti grazie ai quali è possibile consumare la pizza anche appena sfornata. Le pizze sono cotte nel forno a legna e sono preparate seguendo la ricetta originale della tradizione napoletana. Inoltre vengono preparate utilizzando soltanto ingredienti freschi e di stagione acquistati giornalmente e spesso provenienti da filiera corta o reperiti nel raggio di pochi chilometri dal locale.
Al Ghiottone di Meda si trova nel cuore della città: l’ambiente informale, la cortesia e la simpatia del suo staff sono gli ingredienti speciali del locale, insieme al buon cibo e all’attenzione per i prodotti, che devono essere sempre freschi. Il menu, ricco e variegato, è in grado di soddisfare ogni palato, puntando sulla semplicità e sulla genuinità dei sapori della cucina napoletana e su metodi di cottura sani e attenti a valorizzare le materie prime. Oltre alle pizze, Al Ghiottone è specializzato nella preparazione dei panuozzi napoletani, panini realizzati con la pasta della pizza e farciti con vari ingredienti a scelta. Un servizio impeccabile e la cortesia del personale del locale costituiscono una garanzia di qualità e convenienza. Il locale è il posto giusto dove ordinare la pizza da asporto scegliendo gli ingredienti preferiti e ricevendo a casa e in poco tempo una pizza, fragrante e ancora fumante.
Per il servizio di consegna a domicilio, infatti, vengono utilizzati contenitori termici per conservare la fragranza e il calore della pizza. La lavorazione dell’impasto artigianale e naturale, gli ingredienti freschi e di prima qualità e le proposte più fantasiose delle pizze speciali costituiscono il punto di forza della pizzeria Il Ghiottone di Meda. Quest’ultima si contraddistingue per la capacità di offrire alla propria clientela una varietà davvero notevole di pizze, fritti, panini realizzati con ricette della tradizione tipica napoletana. La pizza, specialità della cucina italiana, deve essere preparata seguendo la ricetta originale, aggiungendo un pizzico di passione, dedizione e amore: il pizzaiolo segue, quindi, il metodo della lievitazione lenta, che consente di realizzare una pizza facilmente digeribile e che non causa sete e gonfiore, dopo averla mangiata.
Servizi
Il menu comprende numerose pizze, tutte preparate seguendo la ricetta napoletana, le specialità fritte e i panuozzi, che sono dei panini realizzati con la pasta della pizza, farciti con vari ingredienti a scelta, materie prime fresche e di prima qualità. Ogni piatto viene realizzato con ingredienti di stagione, che vengono reperiti quotidianamente nel raggio di pochi chilometri dal ristorante.
La pizzeria Al Ghiottone prepara la pizza seguendo una lievitazione lenta che consente di gustare un prodotto più leggero e assolutamente digeribile, cotto nel forno a legna come richiede la tradizione tipica napoletana. Accanto alle pizze tradizionali vi sono le pizze speciali come la Supermario, preparata con salsiccia e friarielli, una ricetta tipica napoletana. Su ordinazione è possibile richiedere teglie di pizza al trancio, a partire da una teglia. Il servizio a domicilio è gratuito a pranzo, mentre per la cena, la consegna è gratuita se l’ordine è superiore alle cinque pizze, altrimenti il costo del servizio è di 1.50€.
La lavorazione dell’impasto artigianale e naturale, gli ingredienti freschi e di prima qualità e le proposte più fantasiose delle pizze speciali costituiscono il punto di forza del locale che, grazie a una conduzione familiare e a un personale disponibile e gentile, è il posto giusto per trascorrere una serata in compagnia all’insegna del buon cibo. Il Ghiottone di Meda propone inoltre diverse offerte settimanali, come la promozione del martedì che prevede un prezzo fisso di 5.00€. La cucina è aperta anche a pranzo: all’interno vi si potrà consumare il fritto misto con patatine a soli 7.00€ oppure pizza e bibita in lattina da 33cl a 5.00€ (offerte valide solo per il pranzo). La tessera fedeltà permette di avere una margherita in omaggio con 10 timbri, mentre con 20 timbri un’intera teglia di pizza margherita. Il locale è aperto dal lunedì al venerdì, dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 22.00. Il sabato e la domenica, dalle 18.30 alle 22.00.